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微波炉煮鸡蛋行吗?

  • 提问者:Needyou|
  • 浏览99|
  • 2015-02-05 13:03:52

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已有1条回答

Dior 2015-02-05 13:16:42

微波炉不宜煮鸡蛋把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为炸弹微波炉做蒸蛋和煎蛋就可以 微波炉煎荷包蛋(两种)
1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。

2.先在碗的内壁上(普通碗)抹一点油,然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下),然后放到微波炉里加热1分15秒左右,拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错滴。2分钟搞定的美食:用微波炉蒸蛋花原料:  鸡蛋一个60克、冷开水120克。  调料:  料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(2克)、蒸鱼豉油少许。做法:  1、鸡蛋一个打散在碗中;  2、加入两倍的水搅拌;  3、加入料酒;  4、加入盐;  5、搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中;  6、过滤好的样子;  7、盖子放在上面,不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可;  8、表面可以用几个胡萝卜装饰,也可以不用。

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