电饭煲什么内胆最好什么内胆最健康

133289iEoXhrL | 2016-08-10: 阅读2995次

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电饭煲在我们家里煮饭的时候是据有不可或缺的功劳的，使用电饭锅进行烹饪，它能够将食物煮熟同时还能进行保温，使用起来是非常方便的。现在的电饭煲的烹饪功能也越来越多了。那么什么电饭锅内胆好呢？这是很多消费者所想知道的，下面小编为大家揭秘什么电饭锅内胆好，一起来看看吧！

一、铝质内胆：铝导热均匀，成型是比较容易的，比较美观，可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料，很多人家里都是用这种材质的电饭煲的，经济实惠。

二、内胆流行词“厚釜”：“厚釜”内胆，就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的，在一定条件下，传递的热量与传热面积成正比，即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。

三、内胆流行词 “蜂窝”：蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列，此种设计比能够让热对流更充分，能够提高效能。

四、不锈钢内胆：304板材制作的内胆是目前最好的，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0.5左右的板材，5L、6L内胆采用0.8左右的板材。如果售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲小编估计是质量有问题的。

五、内胆流行词 “复底”：不锈钢的导热性能较差，为了弥补这一不足，必须在底部外面敷设一层均热用的铝层，一加上一层不锈钢做表面层，采用这种处理方式的内胆通常叫做“复底”。

六、陶瓷(紫砂)内胆：紫砂隶属陶器，是一种安全的无机材料。紫砂制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物时的口感非常好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能等方面都是很好的。