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申艳 2015-02-27 14:28:11
GAGGIA（加吉亚）是意大利历史悠久的咖啡机品牌。公司生产囊括家用全自动、半自意式咖啡机，商用全自动半自动大型咖啡机等。 国家城市：Noviglio Milan.2.阿切里加吉亚加吉亚的创始人，出生于1885年的意大利米兰意式咖啡机的专利技术1938年的9月5日，加吉亚发明了用弹簧塞代替蒸汽来冲煮咖啡的方法，在咖啡冲煮时提供了15bar的大气压力——通过这项技术，咖啡中的韵味及香气被完全萃取，并创造出浓郁的“咖啡香脂”，让冲煮咖啡的时间缩短到仅仅只需要15S。这项专利技术建立了半自动专业咖啡机的精髓，被认为是对意式咖啡机有了本质上的革新。而这种带有“咖啡香脂”的新饮品，被称为espresso。1948年GAGGIA正式成立加吉亚与1948年成立的公司，同一年加吉亚开始向美国及非洲销售这种新型的咖啡机。GAGGIA的风行Gaggia因为其风格迥异的设计，使得进50家咖啡馆及酒店都开始使用其产品。其风潮在米兰迅速蔓延。
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