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已有8条回答
忠晓 2015-03-24 16:16:04
按照要求电饭锅是不能用作炒菜用的。电饭锅都是需要一定重量才加热的。 你想炒菜,但是重量达不到就加热不了。 用过的都知道要炒菜的话要用空锅，电饭煲用空锅是不行的，会跳回保温状态无法加热。但是有例外，有的却可以。比较大的电饭锅由于下面的弹簧无法支撑电饭锅本身的重量，使过身接触下面的加热盘就不会跳回保温状态了。这样就可以炒菜了。希望对你有帮助哦。
此问题来源于 //ask.jia.com/a-388312.html
hate_you 2017-04-25 11:33:54
不邀自来~
1.首先，答案是可以。
2.注意，由于电饭锅的工作原理，到达一定温度会自动跳档到保温，这就意味着如果不拿东西压着，是很难做到我们平时所说的“炒”的，或者说，这样炒出来的东西，风味是很难赶上正常炒菜的。
另外由于功率限制，加热速度较慢，无法达到快速熟化。
所以如果要用电饭锅炒东西，个人建议是1请使用不粘锅；2.减少每次炒菜分量；3.尽量用东西压着（但是会减少使用年限）
其实也可以不断摁下去。
曾经在宿舍做过 番茄炒蛋，肉末豆角，笋烧肉，青椒土豆丝的人向你实验证明。
只要你想……这世界永远拦不住吃货~
也许会更新菜谱~
浮浅Superfici 2017-04-20 03:27:14
可以啊～有电有锅有菜就行，并且做出来的菜色泽挺好看。不过两人合作效果较好。一人做菜。一人压锅以及摁按钮。
你可以去下载一个 【下厨房】，里边有专门的电饭锅菜谱。
pichai11 2017-04-19 06:55:03
在寝室炒过一次波菜~不太乐观。主要是因为之前要放油，要等油热的过程可能只有十几秒就自动跳到保温档啦~因为里面没什么东西重量太轻了吧。不过也有人成功拿电饭锅煎粽子吃的。。。你可以尝试下~~rose酱神搓搓的相册
