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义成 2015-04-15 10:30:44
你好，随着人们生活水平的提高，对物质的要求也越来越高，不管是微波炉还是烤箱，很多家庭都在使用，比如说微波炉是热菜热饭的好帮手，烤箱就可以做我们自己喜欢吃的食品，自己做的吃得放心，所以它给我们的生活带来了不少便利，那么你说的烤箱可以当微波炉用吗，我这边就简单给你介绍一下。在某些情况下 是可以的 但在多部分是不可以的！烤箱的作用：1、烤 2、可以加热铁质物品 制作生的食物微波炉作用：1、加热 2、制作 半熟食物（半成品）做好它们的作用都是加热和制作但是微波炉不可以用铁器 （包括现在的光波炉/它只是在纯光波下才可以用铁器组合形式都不可以用） 他加热快软、爽口（蒸汽炉、现在的微波炉都带蒸汽） 但是食物颜色不好看 软烤箱可以用铁器 但不可以用树脂器皿 会发生火灾 做出食物味道 干、脆 颜色好看烤箱和微波炉的区别一：加热原理不同 烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。 烤箱和微波炉的区别二：加热效果不同 微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易 干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。烤箱用来烘焙食物再合适不过了，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出炉时，最好用牙签戳戳中间部分，看看到底是不是真的熟了。 烤箱和微波炉的区别三：侧重点不同 微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。以上关于烤箱和微波炉相关介绍就到这，这边友情提示一下：要注意的是，微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物，而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。希望我的回答对你有所帮助啊，如果觉得给力的话竖个大拇指呗，以后我会更用心作答的哟,祝你生活愉快。
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