茶餐厅吧台需要配些什么

提问者：灰哥哥056獎| 浏览127次| 2014-10-31 08:51:04

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西林00 2014-10-31 09:00:14

最重要的是各种杯子,喝香槟的喝APERITIF的喝水的喝各种红酒的喝DIGESTIF的喝各种啤酒的喝各种咖啡的喝茶的喝其他饮料的......总之如果杯子不全的话(比如你用喝威士忌的杯子装MARTINI给客人喝),就不算是个有档次的餐厅.还要有个柜式大冰箱,放需要冰冻的饮料和酒.各种酒,咖啡要找的到.一个流理台,洗杯机......一个大咖啡机......一个好的吧台侍应......
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