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凤琳 2015-08-07 14:23:33
光波炉和电磁炉这两种小家电我相信多数的家庭都在使用,对它应该都不陌生吧,光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤 管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。那么光波炉和电磁炉的区别有哪些? 1、工作原理:电磁炉是利用加热线圈(线盘)中流过的高频电流产 生交变磁场,与置于磁场中(在线盘上面)的 铁质锅具的底部产生涡流(环状电流),使锅具迅速加热的,锅具必须是铁质或含铁的钢质; 而红外光波炉则是利用两只并联的卤素加热管、聚热反射圈、红外罩盖板与大功率双向晶闸管来控制其 加热强弱,只要是平底锅具均可,但其没设锅具有无检测功能。 2、辐射方面: 光波炉没有高频电磁波的辐射,它避免了电磁炉产生的辐射现象,从而对人体没有伤害。而电磁炉则有电磁辐射,长期使用,对人体有一定的伤害。3、导热方面:光波炉是采用热传导的原理,传热均匀,因此和电磁炉相比不易糊锅,那就不容易吃到易致癌食物(烧焦的食物),从 而保证您的身体不会产生癌变。而电磁炉由于受热集中在磁力线最密集的地方,因此烙饼容易产生中间糊了边上还是生的现象。 4、支持的锅的材料:光波炉可以使用很多的平底锅:如陶瓷 玻璃 铝 铁 不锈钢等材料的锅 而 电磁炉采用电磁感应原理,因此只能使用含铁的锅,如:铁锅和不锈铁锅5、可否直接烧烤:光波炉炉面可以直接烧烤,如烤羊肉串等, 冬天可以取暖(因炉面可直接散发热量); 而电磁炉不可以直接烧烤和取暖。 关于光波炉和电磁炉相关知识就介绍到这,以上从五点来区分他们两者区别,这边提醒大爱一下:在购买光波炉和电磁炉的时候也需要购买一个好品牌的光波炉,购买时一定要关注一下不同品牌光波炉的性价比和、功能和使用效率。
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