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秋平 2015-08-18 10:41:03
现在很多有家庭都是喜欢在家自制一些蛋糕,这样做出来不仅可以按自己口味来做,也是比较卫生的,所以很多家庭就在家选用光波炉做蛋糕,让人们也能自己动手做出味道可口、安全放心的蛋糕哦。那么光波炉做蛋糕的注意事项有哪些?光波炉做蛋糕的注意事项:注意一：蛋糕糊装入烤盘时，因光波炉自带烤盘是带膜的那种，为方便成熟后蛋糕脱模，要将底部抹点油，但是切记四周不要抹油，因为戚风蛋糕要长高，四周抹油就粘了，蛋糕就不能扒着四壁长高了。注意二：蛋糕糊要倒入烤盘三分之二出处，一边留出蛋糕长高的空间。注意三：当我们将光波炉启动时，切记不要再打开炉门，否则蛋糕会遇冷风迅速塌陷，就不好看了。注意四：蛋糕如果比较小，发现时间不倒就飘出香味，或者观察到蛋糕颜色变深了，可以中途打开炉门取出观察，这时蛋糕已经成熟几乎不会塌陷了，拿根筷子捅一下蛋糕中心，只要不湿就是熟了。成熟的蛋糕倒扣在面板上会很轻松脱模，如果不熟，是会有粘连的。注意五：只要蛋糕确定是熟了，就把它凉在晾架上，不要放在烤盘里，否则持续加热底部不透风，就会变湿，就不好了。关于光波炉做蛋糕相关事项就介绍到这,大概就是以上说的这几点,你可以参考看看的,你还有什么不明白,你在使用前可以先看看说明书的,上面的步骤也是讲得比较详细的,制作的话可以根据你自己需求做的.这样才能达到自己想要的效果.
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