微波炉怎么做鸡蛋羹，用微波炉做鸡蛋羹怎么做出来比较好吃？

原来的我_0017 2015-09-02 09:57:25

微波炉在现在家庭中是用得比较常见的一种电器，它使用时也是比较方便的，操作也是比较简单的，所以人们也是比较喜欢用它，大家都知道做鸡蛋羹是很不错的一道菜，做起来也是比较方便的，那么微波炉怎么做鸡蛋羹，用微波炉做鸡蛋羹怎么做出来比较好吃？1 水和鸡蛋的比率是2比1。接著朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了2 放入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。3 在加热期间，在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫著。 p.s忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。以上也详细的介绍了微波炉怎么做鸡蛋羹，你可以按照这些步骤来操作的，相信你对有报帮助，这边提醒大家一下：微波炉应该放置在干燥通风的地方，同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
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