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昆仑 2016-03-02 10:59:58
现在的人在装修厨房的时候都会配一个电烤箱的，电烤箱的是很有必要配一个的。可以做出很多美味的。电烤箱的用途很广，主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。烤肉；烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。
此问题来源于 //ask.jia.com/a-773618.html
文吉 2016-03-02 11:01:06
家用电烤箱能做的东西可多了，乳酪蛋糕、饼干、面包、烤鸡翅、整鸡、烤鸭、披萨、苹果派，月饼、各式小点心~ 红薯不建议用烤箱烤，太耗时间，太耗电，直接用微波比较快。如果你爱做这些美味的食物的话就一定要买一个电烤箱，这样天天都可以吃美食了。
玉洁 2016-03-02 10:54:04
有的电烤箱是一体多机的功能的，不止有烤的功能，还有蒸、煮、煎、炒、加热等功能的。
1、蒸：在烤箱里防一个水盘再将材料连同容器一起放入水盘中利用隔水加热来蒸熟食物；2、煮：将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤可达到长时间炖煮效果；
3、煎：拷盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可；
4、炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱中途再拌匀一次即可；
5、回锅加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。另外煎过和炸过的食物如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，使食物腻口，美味尽失，而以烤箱改用低温来烘烤加热则可避免这种情况的发生。
